Site web : https://www.restaurant-et-gastronomie.fr/
Source : https://www.restaurant-et-gastronomie.fr/tiramisu-la-recette-du-dessert-italien-mondialement-connu/
Conserver au réfrigérateur. Variantes Il existe de nombreuses variantes à la recette traditionnelle du tiramisu, à commencer par l'utilisation de biscuits secs autres que les génoises. Vous pouvez également remplacer le café par des alchermes , une liqueur qui rappelle un autre dessert italien célèbre : la zuppa inglese (un peu semblable à la bagatelle).
Source : https://www.restaurant-et-gastronomie.fr/tout-ce-quil-faut-savoir-sur-les-quinoas/
On trouve du quinoa blanc, noir et rouge. Celui du blanc est le plus demandé sur le marché parce qu’il présente des bienfaits pour la santé. Les quinoas sont maintenant accessibles partout sur les grandes surfaces et le marché habituels. Il est vendu par kilo comme le riz et dans un sachet transparent.